かきもち

生かきもち

　海老、昆布、大豆、青のりの4種類の味が
　楽しめます。

　　●ガス火で焼く場合
　　中火でかきもちが焦げない程度に炎から話して、アミの上で焼きます。
　　ふくらみ始めたら交互に、裏・表繰り返して、きつね色になったら焼き上がりです。

　　●オーブンで焼く場合
　　200℃、５〜６分ぐらいで焼けます。
　　本物の味をお楽しみになりたい方は、１分置きぐらいに引き出し、外気にふれさせて
　　焼き上げて下さい。

　　●植物油で揚げる場合
　　180℃〜200℃でかきもちをいれて下さい。
　　２〜３分ぐらいでこんがりと色がついてきます。冷やしてからお召し上がり下さい。