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安全最優先

安全を第一に、種もみの段階から厳しく管理したお米で、 アレルギーやアトピーの方も安心して召し上がれます。

JAS有機米 | 無農薬米 | 無農薬米栽培ができる『秘訣』 |有機栽培の施肥設計

JASマーク

JAS有機米

<農林水産省登録認定機関認定>

 安全を第一に、国際的基準で、農水省が定めた有機農産物のJAS規格に合格した、3年以上農薬・化学肥料不使用の最も安心なお米です。

 種もみの段階から厳しく管理したお米で、タナカ農産グループの精米工場もJAS有機米精米の認定基準に合格しています。

 ●JAS有機コシヒカリ

当農産グループは兵庫県有機農業研究会の有機農産物認定を受けております

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福井県認証特別栽培農産物
福井県認証特別栽培農産物

無農薬米

<各県認定機関認証>

 安全を第一に、福井県等各県の基準で作られた殺虫剤、殺菌剤、除草剤等を一切使用しない無農薬のお米です。
 私たちが一粒一粒に手間をかけて育てた自慢のお米です。

 ●無農薬コシヒカリ  ●無農薬あきたこまち

福井県認証特別栽培農産物の説明は こちら
(福井県ホームページへリンクします)
福井県特別栽培農産物生産登録通知書

 

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無農薬栽培ができる秘訣

 有機栽培は特別な栽培方法ではありません。戦後すぐまでは農薬等もほとんど無く全国各地で有機栽培が普通に行われていました。

 無農薬栽培は人手に支えられています。収穫までにたくさんの人手と労力がかかっています。

 雑草の種子が2〜3ミリに発芽した頃、手押し除草機(2)で1回除草を行います。 除草機を回すと発芽した種子は田の泥の中に埋まり、枯死します。

 この作業は土の中に酸素を入れ、土中の微生物を豊かにする効果もあります。 土中の微生物の豊かさこそ本物の有機栽培の最大の証しです。

 除草は田植え後約10日の間隔でタテヨコ、方向を変えて3〜4回行います(3)。

  稲の葉が茂り日光が地面に届かなくなると種子は発芽しなくなるので、除草作業はしなくてもよくなります。

 除草機では処理できない稲株の中や株のキワのところは、人の手で田の草取り作業を行います(5)。機械と人手、両方によって無農薬栽培は支えられています。

雑草の種子が発芽した様子
(1)雑草が生えた様子

除草機を使っての除草
(2)手押し除草機での抑草

手押し除草機での除草の様子
(3)手押し除草機での抑草の様子

乗用除草機での抑草の様子
(4)乗用機械除草機での抑草の様子

人の手での除草作業
(5)人の手での田の草取り作業

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