1月、2月の寒の時期に仕込みます。
タナカ農産では『米から酒を造り、酒から更に酢を作る』全国でも数少ない（福井県内では唯一軒）昔ながらの製法（静置発酵法）で、大野市にある(合)河原酢店様〔文政6年(1823年)創業〕に、私たちが栽培した無農薬コシヒカリと、無農薬酒米（五百万石）で、年末に原料米を仕込み、仕込み後40〜50日かけて酒を造り、酒の状態で保存し、注文の数量が１樽分になると、酢酸菌を植えて、約2ヵ月半かけて酢ができあがります。
170年余の伝統と技術がつくり上げる、コクとうまみが生きる、深い風味の『おいしい純米醸造酢』です。醸造用アルコールや防腐剤等の添加物は一切使用していません。
●健康のため飲用に、お料理にご愛用ください。
賞味期限は未開封で約2年間です。開封後は約3ヶ月以内にお召し上がりください。
●純米酢は、ビン入りのため同送は3本まで、あとは別送となり送料が必要です。
| 容量 | ビン入り500cc×6本セット（バラ売り可） |
| 商品番号600 | |
| 価格 |
1本500円×6本＝3,150円 |
| 商品番号601 | |
| 価格 | 500cc1本（バラ売り）＝525円 |
●バラ売りご希望の場合、別途箱代105円（税込）をいただきます。